Les producteurs autour de la Cabane
Savourez l’authenticité des produits du terroir local
Le Lot-et-Garonne, terre fertile et généreuse, abrite une pléiade de producteurs locaux qui œuvrent chaque jour pour offrir aux visiteurs une expérience gastronomique inoubliable.
Les saveurs des fruits du terroir
Les Vergers des Deux Coteaux
Découvrez l’authenticité et la saveur des fruits du terroir lot-et-garonnais avec les Vergers des Deux Coteaux, situés à Puymiclan. Nichée au cœur de cette terre fertile, l’exploitation familiale s’étend sur des hectares de vergers où la passion pour la culture des fruits se transmet depuis 3 générations.
Aux Vergers des Deux Coteaux, Christophe et Jean-Pascal consacrent leur activité à la production de fruits de qualité exceptionnelle, en premier lieu, l’emblème de la région ; la prune D’ente et ses produits transformés (Pruneau d’Agen – Prune mi-cuite – Prune enrobée de chocolat – Confiture).
Les vergers abritent également la prune de table bio DATIL et une dizaine de variétés de pommes juteuses, croquantes et délicieusement sucrées dont est issu un succulent jus de pomme. Cultivées dans le respect de l’environnement, les pommes symbolisent la fraîcheur et la qualité.
L’ensemble des produits cultivés est disponible toute l’année au magasin des Vergers des Deux Coteaux situé à deux pas de la Cabane.
Fromages au lait cru fermier
La Chèvrerie des Sources
Le troupeau de chèvres de Sylvie Dussenty, élevé dans un environnement sain et naturel, produit un lait cru d’une qualité exceptionnelle, la base de délicieux fromages.
Découvrez la palette de fromages aux saveurs variées, allant du « doux au corsé, du crémeux au frais ». Que vous soyez amateur de chèvre frais, de faisselle, de briques, de bûches ou de tommes de caractère, la gamme de fromages saura satisfaire les palais les plus exigeants à travers ses arômes subtils et sa texture raffinée.
La Chèvrerie des Sources vous convie à une expérience gustative unique, où la tradition, la qualité et la passion se conjuguent pour créer des fromages qui réjouiront les amateurs les plus exigeants. Venez partager notre amour pour le fromage fermier au lait cru de chèvre, une aventure sensorielle qui célèbre l’authenticité du Lot-et-Garonne.
Spécialités de canard
Poletto
La maison Serge Poletto est spécialisée dans la transformation artisanale de Foie gras et de spécialités de canard, élaborés de manière artisanale qui garantissent une qualité et un goût inégalés pour les amateurs de plaisirs gastronomiques.
Produits frais, saucisses de canard, boudin de canard, magrets séchés, saucisses sèches de canard, toute une gamme de conserves, pâtés, terrines, foie gras mi-cuit au torchon sont proposés à la boutique de Virazeil.
Issus d’élevages de la région Sud-Ouest de la France, les canards sont élevés dans le respect du bien être animal.
Des moments de plaisir
Lucien Georgelin
Plongez dans l’univers raffiné de Lucien Georgelin, une entreprise nichée au cœur du Lot-et-Garonne au rayonnement devenu national. Spécialisée dans la fabrication de confitures, Lucien Georgelin s’illustre par son engagement envers la qualité, l’authenticité et la valorisation des producteurs locaux.
Les confitures, préparées avec soin à partir des fruits gorgés de soleil cultivés localement, capturent l’essence même de cette région fertile. Chaque pot témoigne du savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération, offrant une expérience gustative unique.
Au-delà des confitures, Lucien Georgelin propose une gamme diversifiée de produits du terroir, des sauces tomates de Marmande aux confits, qui témoignent de la richesse gastronomique du Lot-et-Garonne.
Témoignages
Témoignages
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